Nasi Kebuli Kambing.
Kita bisa belajar membuat Nasi Kebuli Kambing menggunakan 23 bahan dan 6 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Nasi Kebuli Kambing
- kamu butuh 1/2 kg daging kambing.
- kamu butuh 3 cup beras (ukuran magic com).
- kamu butuh Air mendidih sebanyak air untuk menanak nasi.
- kamu butuh Butter/ margarin.
- berikut Bumbu Tumis 1 (Haluskan).
- kamu butuh 8 Siung Bawang Putih.
- menyiapkan 1 sdt jintan.
- menyiapkan 1 sdt kapulaga.
- kamu butuh 1 sdt cengkeh.
- menyiapkan 1/2 sdt kayu manis.
- berikut 1/2 sdt pala.
- menyiapkan 1/2 sdt merica.
- menyiapkan 1 sdm gula pasir.
- berikut 1 sdm garam.
- menyiapkan secukupnya Minyak goreng.
- berikut Bahan Tumis 2 (iris).
- berikut 5 siung bawang merah.
- menyiapkan 1 bh bawang bombay.
- menyiapkan secukupnya Garam.
- kamu butuh Margarin/ butter.
- kamu butuh Pelengkap.
- kamu butuh Acar wortel dan timun.
- berikut Emping blinjo.
berikut petunjuk cara memasak Nasi Kebuli Kambing
- Daging kambing potong dadu.
- Tumis Bumbu Tumis 1 sampai harum, masukkan daging kambing aduk sampai semua tidak terlihat mentah. Tambahkan air mendidih, tutup panci, masak 7 menit. Ambil air rebusan sebanyak untuk memasak beras yg sdh dicuci bersih. Masak nasi di magic com. Matikan api utk merebus kambing 30 menit, biarkan panci tetap tertutup. Setelah 30 menit hidupkan kembali api kompor 5 menit dan matikan..
- Goreng daging kambing kurang lebih 5 menit..
- Tumis bahan tumis 2 sampai layu, masukkan daging kambing yg sdh digoreng, tambahkan garam, koreksi rasa. Matikan api..
- Setelah nasi masak tambahkan butter 1 sdm, aduk rata..
- Sajikan nasi kebuli dengan daging kambing, acar dan emping blinjo..
Komentar
Posting Komentar