Nasi Kebuli Kambing.
Kita bisa belajar memasak Nasi Kebuli Kambing menggunakan 19 bahan dan 9 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan Nasi Kebuli Kambing
- berikut 5 cup beras.
- berikut 500 gram daging kambing.
- menyiapkan 1 buah bawang bombay, cincang kasar.
- menyiapkan 12 siung bawang merah, cincang kasar.
- berikut 7 siung bawang putih, cincang kasar.
- kamu butuh 5 butir kapulaga.
- menyiapkan 1 batang kayu manis.
- kamu butuh 3 butir pekak.
- menyiapkan 3 butir cengkeh.
- menyiapkan 5 sdm susu cair / santan.
- menyiapkan 2 sdm saos tomat.
- berikut 1 sdm bubuk kari.
- berikut Secukupnya garam, gula & air.
- kamu butuh Haluskan :.
- kamu butuh 6 buah cabe merah keriting.
- menyiapkan 1/2 sdt adas.
- menyiapkan 1/2 butir pala.
- kamu butuh 1 sdt merica.
- menyiapkan 1 sdt ketumbar.
berikut langkah cara memasak Nasi Kebuli Kambing
- Cuci beras, rendam selama 5 menit tiriskan.
- Cuci bersih daging kambing, potong".
- Tumis bawang"an, bumbu yg dihaluskan, Kayu manis, cengkeh, pekak & kapulaga sampai harum.
- Masukkan Daging tumis hingga berubah warna, tambahkan 1 sdm bubuk kari.
- Tambahkan air, saos tomat, susu cair/santan, Beri garam & gula secukupnya, masak sampai daging empuk. Jumlah air harus agak banyak kna nanti sisa kaldu akan dipakai buat masak nasi..
- Angkat daging yg sudah empuk, tiriskan kemudian goreng.
- Aron beras sampai kaldu habis terserap.
- Kukus beras aron hingga matang.
- Sajikan nasi kebuli dengan pelengkap..
Komentar
Posting Komentar