Nasi kebuli ayam ala lia.
Kalian bisa belajar memasak Nasi kebuli ayam ala lia menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. ini cara Kalian membuat.
Berikut bahan Nasi kebuli ayam ala lia
- kamu butuh 2 kg ayam potong kecil-kecil.
- berikut 7 canting beras.
- menyiapkan 3 ruas kunyit dibakar (haluskan).
- menyiapkan 1,5 ruas jahe dibakar (haluskan).
- kamu butuh 3 biji kapulaga (haluskan).
- menyiapkan 4 biji cengkeh.
- menyiapkan 2 btg kayu manis (1 btg=3 ruas).
- menyiapkan 4 biji bunga lawang.
- berikut 1/2 sdt pala bubuk.
- berikut 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- menyiapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- berikut 3 sdt kaldu jamur bubuk.
- kamu butuh 3 sdt garam.
- berikut 3 sdm margarine.
- menyiapkan 2 sdm minyak zaitun.
- menyiapkan 2 buah bawang bombay yg besar (iris kecil2).
- menyiapkan 10 siung bawang putih (haluskan).
- berikut 10 lbr daun salam.
- berikut 9 canting air.
berikut langkah cara mengolah Nasi kebuli ayam ala lia
- Tumis bawang putih, ketumbar, merica, pala, kunyit, jahe, bawang bombay, kayu manis, cengkeh, kapulaga, bunga lawang dengan margarine dan minyak zaitun hingga harum.
- Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna, lalu masukkan beras yg sdh dicuci bersih, aduk hingga tercampur dng bumbu lalu tmbhkan air..
- Tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk sesekali supaya tdk gosong. Setelah airnya kering matikan api dan biarkan sebentar.
- Panaskan dandang lalu tuangkan campuran beras ke dalam dandang dan tambahkan daun salamnya. Kukus hingga matang kurleb 30mnt..
- Stlh 30 mnt nasi kebuli sdh matang dan siap dihidangkan...selamat mencoba...
Komentar
Posting Komentar