Nasi kebuli. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya.
Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan. Kita bisa belajar mengolah Nasi kebuli menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. ini cara kamu membuat.
Berikut bahan Nasi kebuli
- berikut 500 gr beras.
- menyiapkan Daging kambing (lumuri dl dengan parutan nanas biar empuk).
- menyiapkan 1/2 sdt Pala.
- kamu butuh secukupnya Air.
- menyiapkan 2 Cengkeh.
- menyiapkan 1 Kayu manis.
- berikut Santan/ susu / fibercreme.
- berikut secukupnya Garam.
- berikut Merica.
- kamu butuh Daun Salam.
- kamu butuh Serai.
- kamu butuh Daun jeruk.
- berikut 2 Kapulaga.
- berikut Bumbu halus :.
- kamu butuh 2 bawang putih.
- kamu butuh 1 sdt Ketumbar.
- kamu butuh 1/2 sdt Jintan.
- berikut 1/4 sdt Adas.
- berikut 1 Bunga lawang.
- menyiapkan 3 cm Kunyit.
- berikut 1 ruas Jahe.
- menyiapkan 5 bawang merah.
Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab. Namun sekarang, makanan asli Timur Tengah ini sudah bisa dijumpai hampir di segala. Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah rempah yang kuat yang sekarang banyak digandrungi oleh masyarakat negara kita. Menjual Nasi Kebuli, Kambing Mecon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah - Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang, Depok, dan sekitarnya.
berikut langkah cara mengolah Nasi kebuli
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, Tumis sampai harum.
- Masukkan daging kambing yang sudah dipotong. Bisa kotak kecil atau seperti potongan rendang..
- Aduk2 sampai rata. Tambahkan air, garam, merica,pala cengkeh, kapulaga, bunga lawang, kayu manis, dan santan/susu/ saya pakai fibercreme. biarkan sampai mendidih, daging empuk dan matang. Airnya jgn sampai habis..
- Setelah daging matang, masukkan beras yg sudah dicuci. Sesekali diaduk seperti saat masak nasi. Masak sampai air menyusut.
- Siapkan dandang. Panaskan air dalam dandang. Setelah air mendidih masukkan nasi. Masak selama 45 menit..
- Setelah matang, kalau motongnya besar2 kayak saya, daging kambing bisa disisihkan dan digoreng sebelum dimakan. Sajikan dengan bawang goreng dan taburan daun bawang..
Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Selain bisa membelinya di kedai-kedai penjual nasi kebuli, jika ingin Anda juga bisa membuat sendiri.
Komentar
Posting Komentar