Resep: Nasi Kebuli Lezat

Nasi Kebuli.

kamu bisa belajar membuat Nasi Kebuli menggunakan 22 bahan dan 9 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Nasi Kebuli

1. berikut 4 cup beras.
2. menyiapkan 250 gr daging kambing.
3. berikut 65 ml santan instan.
4. berikut 1 sachet bumbu kare (me : merk indofood).
5. kamu butuh 2 batang kayu manis.
6. kamu butuh 4 butir kapulaga.
7. berikut 6 butir cengkeh.
8. kamu butuh 4 butir bunga lawang/pekak.
9. menyiapkan 1/2 sdt jinten (me : skip).
10. menyiapkan 1 batang serai.
11. kamu butuh 2 daun salam.
12. kamu butuh 8 bawang merah (potong tipis).
13. kamu butuh 6 bawang putih (potong tipis).
14. kamu butuh 2 ruas jahe (geprek).
15. menyiapkan 1/2 sdm bubuk pala.
16. menyiapkan 1/2 sdm bubuk kunyit.
17. berikut 1/2 sdm bubuk ketumbar.
18. berikut 1000 ml Air kaldu.
19. berikut Gula pasir.
20. kamu butuh Garam.
21. kamu butuh Lada.
22. berikut Margarin.

berikut petunjuk cara membuat Nasi Kebuli

1. Bersihkan daging kambing dengan kertas serap atau tisu dapur, dengan ditempel dan tekan-tekan diseluruh permukaan daging, lalu potong kotak sesuai selera.
2. Cuci beras hingga bersih, taruh dalam wadah rice cooker tanpa air.
3. Siapkan wajan, beri minyak dan margarin lalu tumis bawang merah, bawang putih dan semua bahan rempah2 hingga harum.
4. Masukkan daging yang telah dipotong-potong, aduk rata, masak hingga daging berubah warna lalu beri air kaldu.
5. Tambahkan bumbu kare, bubuk pala, bubuk kunyit, bubuk ketumbar serta gula pasir dan lada secukupnya, aduk rata.
6. Tambahkan santan instan, aduk rata dan masak sambil diaduk hingga mendidih, matikan kompor.
7. Tambahkan garam, tes dan koreksi rasa.
8. Lalu tuang, termasuk daging, dalam wadah rice cooker berisi beras, aduk rata - masak pada rice cooker hingga matang.
9. Sajikan bersama acar (Bian ditambah juga potongan daging ala beef steak) Selamat mencoba.