Resep: Nasi Kebuli Daging Sapi Enak

Nasi Kebuli Daging Sapi.

Kalian bisa belajar memasak Nasi Kebuli Daging Sapi menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. ini cara Kalian membuat.

Berikut bahan Nasi Kebuli Daging Sapi

1. berikut 4 cup beras.
2. berikut 250 gram daging sapi.
3. kamu butuh 5 cup air.
4. kamu butuh 60 ml santan kental.
5. menyiapkan 3 buah kapulaga.
6. kamu butuh 5 butir cengkeh.
7. berikut 3 buah pekak/bunga lawang.
8. kamu butuh 2 sdm kismis.
9. berikut 1 sdm bubuk kari.
10. menyiapkan 2 sdm saos tomat.
11. berikut 1 buah bawang bombai.
12. kamu butuh 5 siung basang putih, cincang.
13. kamu butuh 9 siung bawang merah, cincang.
14. menyiapkan 2 sdt garam halus.
15. kamu butuh 1 sdt gula pasir.
16. kamu butuh Bumbu halus :.
17. berikut 1 sdt ketumbar.
18. kamu butuh 1 sdt jintan.
19. berikut 1 sdt merica butir.
20. kamu butuh 1/2 sdt pala.

berikut langkah cara mengolah Nasi Kebuli Daging Sapi

1. Rebus daging sapi kedalam air mendidih sebentar saja untuk menghilangkan sisa darah. Kemudian angkat, tiriskan dan potong2.
2. Sangrai ketumbar dan jintan, kemudian haluskan bersama pala, merica butir dan garam. Cincang bawang2an, sisihkan.
3. Tumis bawang2an dimulai dari bawang putih, bawang merah, dan bawang bombai, setelah harum dan layu masukkan bubuk kari, aduk2 dan masukkan daging, aduk2 sampai rata.
4. Tuang santan, masukkan cengkeh, kapulaga, pekak, saos tomat, garam dan gula pasir. Masak sampai daging empuk dan mengeluarkan kaldunya..
5. Rendam beras sebentar saja sekitar 10 menit, kemudian aron bersama air kaldu sapi, masak sampai air menyusut. Kemudian diamkan, masukkan kedalam kukusan, tambahkan kismis, kukus sampai matang.
6. Setelah matang angkat, biarkan hangat, sajikan bersama pelengkap rendang daging, acar, sambal dan kerupuk.