Resep: Nasi kebuli dengan daging kambing Lezat

Nasi kebuli dengan daging kambing. Nasi kebuli sebenarnya makanan khas timur tengah. Namun menu ini cukup populer di Indonesia terutama di Betawi. Umumnya nasi kebuli dibuat dengan dading.

Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah rempah yang kuat yang sekarang banyak digandrungi oleh masyarakat negara kita. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. kamu bisa belajar mengolah Nasi kebuli dengan daging kambing menggunakan 14 bahan dan 13 langkah. ini cara kamu memasak.

Berikut bahan Nasi kebuli dengan daging kambing

1. kamu butuh 500 gr beras basmati.
2. kamu butuh 250 gr daging kambing.
3. kamu butuh 3 sdm mentega.
4. kamu butuh 1 buah tomat.
5. berikut 1 buah bawang bombay.
6. berikut 10 buah bawang merah.
7. berikut 2 siung bawang putih.
8. menyiapkan 2 ruas jari jahe.
9. menyiapkan 4 lembar daun salam.
10. berikut 1 buah sereh.
11. kamu butuh 1 sdm bubuk kunyit.
12. kamu butuh rempah² sesuai selera (kayu manis, bunga lawang, cengkeh.
13. kamu butuh Lada hitam, kapulaga, jinten sangrai).
14. berikut Optional yogurt plain.

Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Rasa nasi kebuli lebih tajam karena kaya rempah dan dikombinasikan dengan daging kambing. Resep Nasi Kebuli Sapi Yang Bikin lapar dan Tidak Kalah Nikmat dengan Nasi Kebuli Daging Kambing. Resep nasi kebuli asli umumya dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing/ santan, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing dan biasanya ditaburi dengan irisan kurma atau kismis.

berikut langkah cara mengolah Nasi kebuli dengan daging kambing

1. Rendam nasi basmati +1jam.
2. Potong daging kambing sesuai selera.
3. Iris tipis bawang merah lalu jadikan bawang goreng.
4. Cincang bawang putih & jahe.
5. Potong bawang bombay & tomat.
6. Siapkan wajan.
7. Panaskan mentega tumis bawang putih, bawang bombay & jahe sampai harum.
8. Masukkan daging kambing aduk rata.
9. Masukkan rempah², sereh, salam, & bubuk kunyit.
10. Aduk sampai rata lalu masukkan beras basmati.
11. Siapkan panci atau rice cooker.
12. Tuang semua bahan ke rice cooker kasih air seperti masak beras biasa, air lebih 1 ruas jari dr rata2 beras (+yogurt).
13. Nasi kebuli siap dinikmati.

Nasi kebuli dimasak dengan menggunakan daging kambing, kaldu kambing dan susu kambing. Nasi yang terkenal dengan rasa gurih ini dapat anda dapatkan di restoran-restoran yang menyajikan menu khas arab. Bahkan kini nasi kebuli bisa anda dapatkan sebagai jajanan pinggir jalan. Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya. Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para keturunan Arab yang bermukim di Indonesia selama banyak generasi ini kini sudah melegenda.