Resep: #14 Nasi Kebuli Daging Sapi Enak

#14 Nasi Kebuli Daging Sapi.

#14 Nasi Kebuli Daging Sapi Kalian bisa belajar memasak #14 Nasi Kebuli Daging Sapi menggunakan 23 bahan dan 6 langkah. ini cara kamu mengolah.

Berikut bahan #14 Nasi Kebuli Daging Sapi

  1. menyiapkan 4 cup beras (cuci bersih).
  2. kamu butuh 500 gram daging sapi (potong sesuai selera).
  3. berikut 1 bungkus santan Kara (65 mili).
  4. kamu butuh 2 SDM saus tomat.
  5. berikut Secukupnya garam, gula dan merica bubuk.
  6. kamu butuh Secukupnya air.
  7. kamu butuh Secukupnya margarin / minyak untuk menumis (aku pake samin).
  8. menyiapkan Bumbu tumis.
  9. kamu butuh 1 buah bawang bombay (iris²).
  10. berikut 12 siung bawang merah (tumbuk kasar).
  11. menyiapkan 6 siung bawang putih (tumbuk kasar).
  12. berikut 2 buah kayu manis ukuran kecil.
  13. kamu butuh 2 butir kapulaga.
  14. kamu butuh 4 buah bunga lawang / pekak.
  15. menyiapkan 3 butir cengkih.
  16. menyiapkan Bumbu halus.
  17. kamu butuh 10 buah cabai merah keriting.
  18. kamu butuh 1 SDT ketumbar.
  19. berikut 1 buah pala.
  20. kamu butuh Pelengkap.
  21. kamu butuh Bawang goreng.
  22. menyiapkan Emping goreng.
  23. berikut Sambal.

berikut langkah cara mengolah #14 Nasi Kebuli Daging Sapi

  1. Siapkan & cuci bahan² terlebih dahulu ya..
  2. Panaskan minyak samin, lalu tumis semua bumbu² (bumbu tumis dan bumbu halus) hingga layu dan harum..
  3. Setelah itu masukkan daging, masak hingga daging berubah warna. Lalu tambahkan air bumbui dengan garam, gula dan merica bubuk, aduk rata..
  4. Tambahkan santan, aduk rata. Berikutnya tambahkan saus tomat, aduk rata kembali. Masak hingga daging empuk, sisihkan daging. Sisa air akan digunakan untuk mengaron beras..
  5. Masak beras hingga air menyusut. Di panci lain siapkan air untuk mengukus beras yang sudah diaron. Selama proses mengaron, aduk² terus supaya beras tidak lengket di wajan ya. Setelah air menyusut, masukkan beras ke panci pengukus, masak hingga berubah menjadi nasi..
  6. Nasi kebuli siap disajikan bersama hidangan pelengkap. Aku cuma goreng emping aja (itupun nggak ikut difoto 😁😁😁). Sambalnya pake sambal stok yang ada di rumah..

Komentar

Posting Komentar