Nasi Kebuli Betawi.
Kita bisa belajar memasak Nasi Kebuli Betawi menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan Nasi Kebuli Betawi
- menyiapkan 500 gr beras basmati/beras india.
- kamu butuh 500 gr daging kambing bagian paha/iga.
- kamu butuh 1 siung bawang bombay, iris.
- menyiapkan 6 butir kapulaga hijau.
- berikut 2 batang kayu manis.
- menyiapkan 4 butir cengkeh.
- menyiapkan 6 butir lada hitam.
- berikut 1 batang sereh, memarkan.
- kamu butuh 3 lembar daun salam.
- kamu butuh 2 sdm Mentega.
- menyiapkan 1 bungkus santan instan.
- menyiapkan secukupnya Air.
- berikut Bumbu dihaluskan:.
- kamu butuh 6 siung bawang merah.
- berikut 10 siung bawang putih.
- menyiapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- kamu butuh 1/3 sdt merica bubuk.
- berikut 1/2 ruas jahe.
- menyiapkan 1 ruas lengkuas.
- berikut 2 ruas kunyit.
- berikut Garam.
- berikut Pelengkap:.
- berikut Acar mentimun.
berikut langkah cara membuat Nasi Kebuli Betawi
- Cuci beras basmati hingga 2x. Kemudian rendam selama 2 jam..
- Rebus daging kambing bersama bumbu sampai hampir empuk dengan api sedang. Kemudian saring kaldunya..
- Tumis bawang bombay dengan mentega..
- Masak hingga matang beras basmati bersama daging kambing dengan menggunakan kaldu, santan dan tambahan bumbu rempah-rempah..
- Siap disajikan dengan acar mentimun..
Komentar
Posting Komentar