Nasi Kebuli Kambing. Dalam resep nasi kebuli kambing berikut ini, kami akan memberikan resep nasi kebuli lengkap yang menggunakan kismis dan daging kambing untuk memberikan nuansa khas arab. Cuci daging kambing dan rebus hingga matang kemudian angkat. Potong potong daging kambing sesuai selera.
Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia. Nasi satu ini dimasak dengan menggunakan kaldu kambing, susu kambing, dan minyak samin. Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing. Kalian bisa belajar mengolah Nasi Kebuli Kambing menggunakan 23 bahan dan 8 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan Nasi Kebuli Kambing
- berikut 300 gram daging kambing.
- menyiapkan 500 gram beras basmati organik (bisa baras yang lain).
- menyiapkan 5 butir Kapulaga.
- menyiapkan 5 butir cengkeh.
- berikut 3 tangkai bunga lawang.
- berikut 1 buah bawang bombai.
- berikut 4 sdm margarine.
- menyiapkan 300 ml susu full cream.
- menyiapkan 2 sdm olive oil (untuk menggoreng bumbu).
- menyiapkan Minyak kelapa secukupnya (untuk menggoreng daging kambing).
- berikut Garam Himalaya secukupnya (bisa menggunakan garam yg lain).
- menyiapkan Bumbu halus.
- kamu butuh 10 butir bawang merah.
- berikut 10 butir bawang putih.
- menyiapkan 1/2 sdt jintan.
- berikut 1 1/2 sdm merica.
- berikut 1 sdm ketumbar.
- menyiapkan 2 cm jahe.
- berikut 1 cm kunyit.
- menyiapkan Bahan pelengkap.
- berikut Bawang goreng.
- berikut Emping melinjo.
- berikut Acar mentimun.
Masak dengan cara menambahkan air sedikit saja agar bisa bikin tekstur dagingnya empuk dan berubah warna. Nasi kebuli merupakan makanan olahan beras dan paduan daging kambing yang khas bernuansa Arab yang terkenal di Timur Tengah. Nasi kebuli terkenal dengan rasanya yang gurih dari santan. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah.
berikut langkah cara memasak Nasi Kebuli Kambing
- Cuci bersih seluruh bahan..
- Kukus beras basmati sampai setengah matang. Setelah setengah matang campurkan dengan margarine sampai rata. Matikan kompor.
- Tumis bumbu halus, kapulaga, sereh, cengkeh, bunga lawang, dan bawang bombai sampai harum dan layu..
- Masukkan daging kambing kedalam bumbu tumisan dan tambahkan air. Diamkan sampai daging kambing empuk dan air tinggal sedikit..
- Masukkan susu cair tunggu sampai mendidih..
- Setelah mendidih pisahkan daging kambingnya. Dan selanjutnya daging kambing di goreng.
- Masukkan nasi basmati yang telah dilumuri margarine kedalam kuah bumbu sampai dengan air menyusut sambil diaduk- aduk. Tambahkan garam secukupnya.
- Kukus kembali beras selama 30 - 40 menit sampai dengan matang.
Resep Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam. Bahan-bahan yang disiapkan Resep nasi kebuli asli khas arab ini dicampur dengan potongan daging kambing. Menurut para orang tua bahwa resep nasi kebuli kambing asli berasal dari arab dan dibawa ke indonesia oleh. Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf. It consists of rice cooked in goat meat broth, goat milk, and clarified butter (most often ghee).
Komentar
Posting Komentar