Nasi Kebuli.
Kalian bisa belajar mengolah Nasi Kebuli menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. ini cara kamu memasak.
Berikut bahan Nasi Kebuli
- menyiapkan 4 takar beras (takaran magic com).
- menyiapkan 1/4 kg daging sapi/ kambing/ ayam (potong kotak).
- berikut 5,5 gelas takar air (takaran magic com juga).
- berikut Bumbu halus:.
- menyiapkan 4 siung bawang putih.
- berikut 6 siung bawang merah.
- berikut 2 ruas kunyit.
- berikut 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- kamu butuh 1 sdm garam.
- menyiapkan 1/2 sdt lada halus.
- berikut Bahan lain:.
- menyiapkan 1 bungkus kari instant (saya pakai indofood).
- kamu butuh 1 sdm margarine.
- berikut 1 bt kayu manis.
- menyiapkan 4 sdm minyak goreng.
- berikut 4 sdm bubuk kari/ rempah pengganti sangrai lalu blender.
- menyiapkan 2 bh bunga lawang/ pekak.
- kamu butuh 2 bh kapulaga.
- kamu butuh 5 butir cengkeh.
- kamu butuh 1/2 sdt jintan.
- menyiapkan 2 sdt kayu manis bubuk.
berikut langkah cara membuat Nasi Kebuli
- Rebus daging sapi, potong potong, buang airnya, sisihkan..
- Panaskan minyak goreng dan margarin, masukkan bumbu kari instant, kayu manis, bumbu halus dan bubuk kari (saya pakai bubuk kari jadi ngga perlu ditambah rempah lagi). Setelah harum masukkan daging sapi, tumis sebentar, tambahkan air, tes rasa. Masak sampai daging lunak..
- Cuci beras, tambahkan daging sapi beserta semua kaldu dan bumbunya ke dalam magic com, aduk rata. Masak sambil sesekali diaduk nasinya..
- Setelah matang sajikan dengan ditambah pelengkapnya. Saya tambahkan paru goreng, emping, acar, bawang goreng, kismis..
Komentar
Posting Komentar