Nasi Kebuli. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf.
Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Kalian bisa belajar memasak Nasi Kebuli menggunakan 27 bahan dan 10 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Nasi Kebuli
- berikut 1 kg daging sapi (lebih enak daging kambing bagi yg suka).
- kamu butuh 1 kg beras.
- kamu butuh 1 1/2 sdm Gula.
- menyiapkan 2 sdm Garam.
- menyiapkan Margarin.
- berikut Minyak.
- kamu butuh Air.
- berikut 1 bungkus santan kara.
- berikut 2 bungkus susu bubuk Dancow putih.
- kamu butuh secukupnya Bawang goreng.
- berikut Bahan Halus 1 (di blender).
- berikut 10 bawang merah.
- kamu butuh 13 bawang putih.
- berikut 1 ruas jahe.
- menyiapkan 1 bawang bombay.
- menyiapkan 2 Bahan halus.
- menyiapkan 10 tomat.
- berikut Rempah halus.
- menyiapkan 1 bungkus ketumbar bubuk (3sdm).
- kamu butuh 1 bungkus lada bubuk ladaku.
- kamu butuh 3 sdm jintan halus.
- menyiapkan 1 sdm kapulaga halus.
- berikut Rempah kasar.
- berikut 3 batang sereh.
- berikut 4 cabai hijau besar.
- berikut 20 butir kapulaga.
- menyiapkan 10 batang cengkeh.
Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan. Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab.
berikut petunjuk cara memasak Nasi Kebuli
- Panaskan 1sdm margarin ditambahkan minyak secukupnya.
- Tumis bahan halus 1 sampai kering dan harum, masukan sereh,cabai hijau,cengkeh dan kapulaga.
- Setelah wangi,masukan bahan halus 2, tumis sampai tomatnya matang.
- Masukan daging, lalu beri air secukupnya, masak hingga 5 menit, lalu masukan rempah halus.
- Setelah wangi, masukan gula dan garam..
- Masukan santan, susu bubuk, bawang goreng lalu aduk dan tunggu sampai daging empuk baru matikan..
- Kukus nasi sampai menjadi aron, angkat dan taburi nasi dengan kaldu daging yg sudah dimasak tadi secukupnya, diamkan 5 menit.
- Kukus lagi nasi yg sudah tercampur bumbu kaldu sampai matang.
- Setelah nasi matang, Goreng daging yg sudah empuk tadi dengan 1sdm mentega.
- Lalu plating dan sajikan.
Namun sekarang, makanan asli Timur Tengah ini sudah bisa dijumpai hampir di segala. Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah rempah yang kuat yang sekarang banyak digandrungi oleh masyarakat negara kita. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Nasi kebuli hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.
Komentar
Posting Komentar