Nasi kebuli. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf.
Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Kalian bisa belajar membuat Nasi kebuli menggunakan 26 bahan dan 5 langkah. ini cara Kalian membuat.
Berikut bahan Nasi kebuli
- menyiapkan 4 cup Beras.
- menyiapkan 550 gr Tulang kambing + lemak.
- kamu butuh 3 btang Sereh.
- menyiapkan 2 lmbar Daun salam.
- berikut 4 lmbar Daun Jeruk.
- berikut 1/2 potong Bawang Bombay.
- berikut 2 bks Santan Kara (uk.65ml).
- menyiapkan 7 butir Cengkeh.
- kamu butuh 1 btang Kayu manis.
- kamu butuh 1 buah Bunga Lawang.
- kamu butuh Secukupnya Air.
- kamu butuh BUMBU HALUS :.
- kamu butuh 10 siung Bawang Merah.
- menyiapkan 7 siung Bawang Putih.
- menyiapkan 6 butir Kapulaga.
- kamu butuh 2 butir Kemiri.
- kamu butuh 2 ruas jari Kunyit.
- kamu butuh 2 cm Jahe.
- menyiapkan 2 cm Lengkuas.
- menyiapkan 1 buah Cabai merah.
- berikut 1 buah Tomat.
- berikut 1 sdt Jinten.
- kamu butuh 1 sdt Pala bubuk.
- menyiapkan 1 sdt Merica bubuk.
- berikut 1 sdt Ketumbar bubuk.
- kamu butuh secukupnya Garam dan penyedap.
Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan. Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab.
berikut langkah cara memasak Nasi kebuli
- Tumis bumbu halus & bawang bombay sampai harum lalu masukan salam,sereh,daun jeruk, kayu manis & cengkeh..
- Beri air secukupnya, lalu santan. Setelah mendidih masukan tulang kambing+lemak. Aduk rata..
- Beri air secukupnya, lalu santan. Setelah mendidih masukan tulang kambing+lemak. Aduk rata..
- Jika tulang sudah agak empuk, sisihkan tulang ke wadah lain. Masukan beras kedalam air kaldu tersebut, setelah itu masak hingga tanak..
- Terakhir, Kukus nasi & tulang pakai kain waring hingga matang. ** Kalau mau di ricecooker juga bisa, tapi butuh kesabaran,hehehe..
Namun sekarang, makanan asli Timur Tengah ini sudah bisa dijumpai hampir di segala. Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah rempah yang kuat yang sekarang banyak digandrungi oleh masyarakat negara kita. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Nasi kebuli hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.
Komentar
Posting Komentar