Resep: Nasi Kebuli Nikmat

Nasi Kebuli.

kamu bisa belajar memasak Nasi Kebuli menggunakan 22 bahan dan 8 langkah. ini cara Kalian mengolah.

Berikut bahan Nasi Kebuli

1. kamu butuh 400 gram beras.
2. menyiapkan 500 ml santan kental (asli 1 bungkus santan kara 65 ml).
3. kamu butuh 300 gram daging sapi.
4. menyiapkan 1 SDM bubuk kari merk babas (saya pakai).
5. kamu butuh 1/2 sdt kunyit bubuk.
6. kamu butuh Secukupnya garam, gula pasir dan minyak goreng.
7. menyiapkan Bumbu halus :.
8. berikut 10 siung bawang merah.
9. menyiapkan 5 siung bawang putih.
10. menyiapkan 1 ruas kunyit.
11. kamu butuh 1 sdt ketumbar.
12. menyiapkan 1/2 sdt jintan putih.
13. kamu butuh 1/2 sdt merica.
14. kamu butuh 1/4 sdt jintan manis.
15. menyiapkan 1/4 buah pala.
16. kamu butuh Bumbu cemplung:.
17. kamu butuh 2 Batang serai.
18. berikut 2 Batang daun pandan (saya pakai).
19. berikut 5 butir kapulaga.
20. berikut 5 butir bunga lawang/pekak.
21. kamu butuh 5 butir cengkeh.
22. menyiapkan 5 cm kayu manis.

berikut petunjuk cara mengolah Nasi Kebuli

1. Saya menggunakan daging sapi yang telah direbus terlebih dahulu, lalu potong sesuai selera beri garam aduk rata..
2. Haluskan semua bumbu..
3. Cuci beras sampai 5x bilas sampai air bening, tiriskan..
4. Panaskan minyak lalu masukkan bumbu cemplung setelah layu masukan bumbu halus bubuhi garam, gula pasir, bubuk kari dan kunyit..
5. Lalu masukan daging sapi dan santan masak sampai daging sapi empuk, jika daging belum empuk boleh ditambahkan air lagi..
6. Setelah daging empuk angkat dan tiriskan lalu goreng sampai berubah warna..
7. Masukan beras kedalam kaldu masak beras hingga jadi aron lalu pindahkan ke kukusan, kukus hingga matang. Jika pakai magicom beras dan air sisa ungkepan bisa langsung buat masak nasi di magicom. Takaran air sesuai selera kira2 beras tidak terlalu basah/benyek..
8. Ini bubuk kari yang saya pakai merek babas..